從醫學角度來講，“相由心生”這個說法有一定道理。當我們的身體患上疾病時，會在臉上不同的對應區表現出來。也就是說，只要用心觀察臉部發生的變化，就能找到一些疾病的蛛絲馬跡，及時調養，有助于保健養生、防治疾病。

山楂果肉松軟，味道酸甜，營養豐富。所含維生素C、糖、黃酮類化合物以及人體需要的無機元素等含量均較高，被稱為長壽食品。
 

性味： 甘；平
歸經： 脾；肺經
功效： 和中緩急；生津潤燥
主治：脾虛腹痛，津液不足、口干燥渴；肺燥咳嗽、或飲酒過度，胃氣不和引起的口臭。
用法用量： 內服：入湯和化，10-15g。外用：適量，調敷。
用藥禁忌： 濕重中滿者慎服。小兒勿多食。糖尿病患者不能食糖；痰濕偏重者忌食；肥胖癥患者忌食；晚上睡前不宜吃糖，特別是兒童，最容易壞牙。

中醫認為冰糖的功效與作用具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。
　?、?作用：補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。
　?、?性味：味甘、性平、無毒。歸經：入肺、脾經。
　　⒊ 功效：養陰生津，潤肺止咳。
　　⒋ 主治：肺燥咳嗽，干咳無痰，咯痰帶血。用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。冰糖性溫，有止咳化痰的功效，廣泛用于食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。
 

   蜂蜜
【性味】味甘；性平
【歸經】脾；胃；肺；大腸經
【成分】含大量葡萄糖和果糖、少量蔗糖、蛋白質、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸、維生素B1、B2、B6、C、K和泛酸、煙酸、胡蘿卜素、淀粉酶、轉化酶、脂酶，微量的鎂、硫、磷、鈣、鉀、鈉、碘等多種鹽類。 
【用途】能補中緩急，潤肺止咳，潤腸燥，解毒。用于脾胃虛弱，體倦少食，脘腹疼痛，或瀉痢腹痛；肺燥咳嗽，痰少或干咳；腸燥津枯，大便秘結；瘡瘍熱毒。為良好的營養劑。對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、葡萄球菌、鏈球菌等有較強的抑制作用。
【用法用量】內服：沖調，15～30g；或入丸劑、膏劑。外用：適量，涂敷。
【注意】痰濕內蘊、中滿痞脹及大便不實者禁服。忌與蔥、孜然、豆腐、鯽魚、豆漿、大米、茭白同食。
 
 

   紅糖
性味：甘甜、溫潤、無毒。
歸經：入肝、脾。
功效：潤心肺，和中助脾，緩肝氣，解酒毒，補血，破瘀。具有益氣、緩中、化食、有健脾暖胃，止疼、行血、活血散寒的效用。
有效成分：賴氨酸、檸檬、蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻、鈣、鐵等各種元素。
禁忌：糖尿病者忌食。
 

研究證明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養價值。

胖補氣  瘦補血
        人體要氣血平衡，才會精神抖擻，百病不侵.健康不健康最重要的就是看氣血是否平衡。

氣血是維持生命的源泉，《素問調經論》說：“人之所有者，血與氣耳”。氣血對人體來說非常重要，它們是構成人體和維持人體生命活動的物質基礎。
 

在中醫看來，我們體內有很多毒素，凡是不能及時排出體外、對我們的身體和精神會產生不良作用的物質都可以稱為“毒”，例如瘀血、痰濕、寒氣、食積、氣郁、上火。這些毒素堆積在五臟之內，就會加速五臟的衰老，然后由五臟供養的皮膚、筋骨、肌肉、神經也就跟著一起衰老了。雖然毒素深藏，但它們在身體表面還是留下了蛛絲馬跡，不同的樣貌代表毒素藏在哪里，現在，我們要找出毒素的藏身處，盡快把它趕出身體。
 

若要皮膚好，粥里放紅棗。
若要不失眠，粥里添白蓮。

手心出汗肺脾虛，指肚泛紅血脂高；
五指關節青筋暴，末梢循環定不好。
 

西紅柿中所含的番茄紅素(lycopene)是最好的防衰老物質，它不僅能防止衰老，還能防止癌癥和各種成人疾病。
　　* 西紅柿中的有機酸可以幫助脂肪的消化。
　　* 西紅柿最好做熟了再吃，生吃西紅柿不抗癌。
　　* 喜歡抽煙喝酒的人一定要多吃西紅柿。
　　* 西紅柿顏色越紅，營養越豐富。
　　“當西紅柿變紅的時候，醫生的臉就變綠了”
 

“藥食同源”是說中藥與食物是同時起源的。《淮南子•修務訓》稱：“神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。當此之時，一日而遇七十毒。”可見神農時代藥與食不分，無毒者可就，有毒者當避。
 

體虛分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型； -

1、氣虛：氣虛之體的主要表現為；少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，為功能減退，不一定有病，氣虛者需補氣，補氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。

中藥材人參的幾種偽品鑒別方法

別名：棒錘、山參、圓參
 
來源：五加科植物人參PanaxginsengC.A.Mey的干燥根。
 
功效：大補元氣，腹脈固脫，補脾益肺，生津，安神。用于體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽萎宮冷，心力衰竭，心原性休克。

俗話說“民以食為天”，從遠古時代起，人們就非常重視合理飲食，并在漫長歲月里總結出許多的寶貴經驗。食能養人，也能傷人，不明飲食的負面作用，把不能一 起吃的食物放在一起，會引起矛盾，從而在不知不覺中損害了自身的健康。為了糾正大家這些不當的生活習慣。我們特意總結了數百種食物相克的例子，供您參 考。